人参と味噌のソフトクッキー
ダリハニ
作り方
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1
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人参をすりおろし、絞り、汁と身を分ける。クッキーには身の部分のみ使います。
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2
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薄力粉、全粒粉、重曹、塩を人参にまぜ、なんとなく混ざったら菜種油と味噌も加え、ひとまとまりにする。
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3
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薄くのばし好きな形に形成する。
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4
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170度のオーブンで8〜10分焼いて完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
野菜を食べない息子と楽しく野菜をとりたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ダリハニ
