簡単うめ甘露煮
Description
簡単！絶品！季節の味！！
梅雨の頃を心待ちする一品です。
梅雨の頃を心待ちする一品です。
クックYBY0T3☆
材料
1キロ
砂糖
800グラム
作り方
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1
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青梅を冷凍します。
洗ってへたを取るだけ！
針で刺したり，水につける必要はありません。
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2
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凍ったまま，砂糖とともに鍋に入れます。（アルミでなければ，ホーローでなくても大丈夫です。）
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3
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水は入れません。ごく弱火で1時間程度。青梅自身の水分が出てきます。噴きこぼれないように注意してください。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
職場の大先輩に教わりました。地元では南高梅の梅狩りができる梅園があり，好みの大きさ熟れかたでキロ売りをしてくれます。
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