さけとゆかりのチャーハン
作り方
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1
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さけを焼きます。
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2
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やいたさけをほぐして骨を取り除きます。
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3
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フライパンにご飯・ゆかり・ほぐしたさけを入れ、炒めます。
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4
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3~5分ほど炒めたらお皿に盛りつけて完成です。
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コツ・ポイント
鮭の骨はきちんと取り除いてください。
ゆかりに塩が入っているので味付けはほとんどしなくて大丈夫です。
鮭はフレークでも代用出来ます。
ゆかりに塩が入っているので味付けはほとんどしなくて大丈夫です。
鮭はフレークでも代用出来ます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に鮭が、テーブルにゆかりがあったので…