枝豆はんぺんの✿和風冷製ポタージュ

冷凍枝豆は、解凍後鞘から出しておく。

枝豆とはんぺん、牛乳を100mlほど加えてミキサーにかける。残りの牛乳と白だし醤油、塩を加え、滑らかになるまで撹拌する。

器に注いですりごまを加える。