トマトだけ!シンプルマリネ
Description
キンキンに冷やして!
トマトの甘みとうまみが味わえる簡単すぎる一品です。
トマトの甘みとうまみが味わえる簡単すぎる一品です。
材料
(1人分)
作り方
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1
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トマトは洗ってヘタを取ります。
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2
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半分に切り、種と実を分けてください。
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3
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種のほうに砂糖を入れ、さっと和えます。
実のほうには塩をさらっとかけてひと混ぜします。
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4
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食べる直前まで別々によく冷やします!
冷えたら、ふたつを一緒に盛り付けて召し上がれ!
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コツ・ポイント
あらかじめトマトを冷やしておくといいです。冷凍庫に凍らない程度に入れても○かと。
食べる直前に実と種を和えるのが大切!
甘みとうまみ、どちらの味も感じるのがとっても楽しいので、ふたつをあまり混ぜないで食べるのがおすすめですよ。
食べる直前に実と種を和えるのが大切!
甘みとうまみ、どちらの味も感じるのがとっても楽しいので、ふたつをあまり混ぜないで食べるのがおすすめですよ。
このレシピの生い立ち
テレビで見たこのレシピ。
出所は忘れちゃったけど、試してみたらハマりました。
何度か作ってみて、冷やすことと混ぜすぎないことを意識したらおいしくなりました♪
出所は忘れちゃったけど、試してみたらハマりました。
何度か作ってみて、冷やすことと混ぜすぎないことを意識したらおいしくなりました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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