本場ブラジルのカイピリーニャ

・ライムは絞るより、小さ目に切ってスプーンで潰した方が美味しいです。
・カシャーサの代わりにウォッカを使うと、カイピロスカというカクテルになります。
・甘めが好きな方は砂糖を多めに入れてください。
・今回はパラチー産カシャーサを使いました。

基本的な作り方はブラジル人のお友達に教えてもらい、分量は自己好みで測りました。シェイクするとまろやかになりますが、スプーンで軽く混ぜるだけでも美味しいですヨ。