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簡単♪きゅうりと長芋の山葵マヨポン炒め

簡単♪きゅうりと長芋の山葵マヨポン炒めの画像

Description

長芋の食感が面白い1品です！
濃い目の味付けなのでご飯も進みます(*^^*)
クックパッドニュース掲載感謝です！

材料 （2人分）

長芋
15cmくらい
きゅうり
1本
マヨネーズ
大さじ1から1.5
ポン酢
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
黒胡椒
小さじ1
チューブ山葵
5cmくらい

作り方

  1. 1

    長芋は皮を剥き、厚めにスライスする

  2. 2

    きゅうりは乱切りにする

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、長芋の両面に焦げ目をつける

  4. 4

    3にきゅうりと黒胡椒を加えサッと炒める

  5. 5

    4にマヨネーズとポン酢と山葵を加え、マヨネーズが全体に馴染んたら完成♪

  6. 6

    写真

    クックパッドニュースに掲載されました♡
    2017.06.30

コツ・ポイント

マヨネーズとポン酢を加えたあと加熱し過ぎると分離します！

このレシピの生い立ち

長芋をいつもと違う食べ方をしてみたくて考えてみました＼(^o^)／
レシピID : 3250105 公開日 : 15/06/21 更新日 : 17/07/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年9月12日
初れぽ
写真
まりおねっとまりこ
新しい味…、おいしい！

お口に合って良かったです☆是非また作って下さいね♡

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Loyalty
簡単♪きゅうりと長芋の山葵マヨポン炒め
by Loyalty