北の大地★長芋グラタン

Name: 北の大地★長芋グラタン
Yield: ２〜３人分
Ingredients: ○長芋 500㌘; *絹ごし豆腐 1/2丁; *生クリーム 100cc; *牛乳 100cc; *鶏ガラスープの素 小さじ1; ○とろけるピザチーズ 適量

Description

長芋はおろしてトロトロも美味しいけれど、グラタンにしてみると長芋のイメージは180°変わりますよ。Let'try❢❢

500㌘

1/2丁

100cc

100cc

*鶏ガラスープの素

小さじ1

○とろけるピザチーズ

適量

長芋は皮を向くと、酸化がすすんで黒くなってくるので、手早く調理されることをおすすめします。

じゃがいもグラタンの好きな子どもたち。
リクエストされた日に、じゃがいもが無く頂きもののたくさんの長芋。
そこで、母は考えた❢じゃがいもの代りに長芋をと。想像以上に美味しくてリピしまくりです。

レシピID : 3250859 公開日 : 15/06/21 更新日 : 15/06/22