生姜の冷凍保存
Description
生姜って1片買っても余ってしまう。。
材料
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生姜
作り方
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1
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生姜を洗い、スライスする。皮が気になる時は皮をむく。
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2
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密閉袋に重ならないように①を並べ、そのまま冷凍庫に。
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3
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使いたい時、使いたい分だけ使う。解凍いらずそのまんま。
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コツ・ポイント
冷凍する際に重ならないようにしてください。
このレシピの生い立ち
生姜買っても多いし、でもチューブ生姜じゃ物足りないし。