★加賀谷きゅうり入り冷やし塩ラーメン

★加賀谷きゅうり入り冷やし塩ラーメンの画像

Description

サッポロ一番 冷やしぶっかけ塩ラーメンに旬の野菜の加賀谷きゅうりを入れてみました。

材料 (1人分)

サッポロ一番 冷やしぶっかけ塩ラーメン
1袋
加賀谷きゅうり
5センチくらい
2~3本
ひとつかみ

作り方

  1. 1

    備え付けのスープを作っておきます。鍋にお湯を沸かします。

  2. 2

    加賀谷きゅうりを1㎝角のサイコロ状に切ります。ウインナーは、1㎝斜め切りにします。

  3. 3

    お湯が、沸騰したら麺をゆでて2分半したら加賀谷きゅうりも一緒にゆでます。最後の30秒でウインナーも入れます。

  4. 4

    4分たったら、ざるの出して氷水か冷水でしめます。水をしっかり切りお皿にのせて1のスープをかけてベビーリーフをのせて完成

コツ・ポイント

加賀谷きゅうりが、ない場合、ズッキーニでもいいかと思います。似てます。ベビーリーフは青しそに変えてみたりもいいですよ。

このレシピの生い立ち

サッポロ一番 塩ラーメンのモニターに当選したので、加賀谷きゅうりが、売っていたので、それと一緒にいただきたかったので作りました。
レシピID : 3251937 公開日 : 15/06/22 更新日 : 15/06/22

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