ズッキーニとトマトのチーズ焼き
作り方
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1
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ズッキーニを2㎝ぐらいに輪切りする。トマトを薄く切る。
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2
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ズッキーニをフライパンで 少し焼き色がつくまで焼く。
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3
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アルミホイルの上に焼いたズッキーニとトマトを置く。
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4
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その上に胡椒とガーリックソルトを少々かける。マヨネーズをかける。
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5
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チーズをのせ、オーブントースターで約6分〜7分焼く。チーズに焼き色がついたら出来上がり!
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コツ・ポイント
トマトから水分が出るのでアルミホイルは深めにしてください。
このレシピの生い立ち
ズッキーニが苦手な方も食べれるのはないかと考えてみました
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