豚スペアリブときゅうりの酢の物の画像

Description

きゅうりの酢の物だけじゃ
物足りない◆小鉢用量

そこで
昨日の残り物
スペアリブ
トッピング

材料 (3人前)

※お酢
大さじ4
※さとう
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりは、スライサーで

  2. 2

    写真

    塩揉みして、水で流しキッチンペーパーで水気取ります

  3. 3

    写真

    ※混ぜます

  4. 4

    写真

    一度
    きゅうりに大さじ1の甘酢をかけて

    さっと絞ります

    ビニール袋使うと便利

  5. 5

    写真

    ※残りとビニール袋ごとのきゅうり
    混ぜます

  6. 6

    写真

    スペアリブ
    レシピID3250827

    参照

    これっ

  7. 7

    写真

    骨から外して
    食べやすい大きさに切ります

  8. 8

    写真

    こんな感じ

  9. 9

    写真

    盛り付け

コツ・ポイント

一度
きゅうりを甘酢で
なじませます!
水っぽくならないので

このレシピの生い立ち

昨日のスペアリブが残っていたので

きゅうりとコラボ
レシピID : 3254302 公開日 : 15/06/23 更新日 : 15/06/23

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