大根のとろとろサラダ
norihime
作り方
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1
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大根は太目の千切りにして軽く塩をふって１０～１５分おく。
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2
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大根の水気を軽くしぼり、なめたけと合える
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3
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マヨネーズを加え出来上がり
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コツ・ポイント
大根に塩をふるときはあまり多めにしないほうがいいでしょう。
少し時間がたつととろとろかんが増してきます。
少し時間がたつととろとろかんが増してきます。
このレシピの生い立ち
大根となめたけがあったので作ってみましたが、ヒットでした。
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norihime
