大根おろし

大根おろしは、かるく絞ります。きゅうりを塩揉みし絞ります。カニカマは、食べやすく切ります。ボウルに入れ混ぜます。

器に盛り付け、お好みで、すりおろした生姜をのせて出来上がりです。