1日で飲み頃♫果実酢
Description
電子レンジを使って、簡単にフルーツサワーを飲みましょう♫ 写真はラズベリーです。
材料
お好きなフルーツ
200g
お好きな酢(リンゴ酢がオススメ)
400ml
氷砂糖
150〜200g
作り方
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1
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耐熱瓶を用意。
私は、パイレックス使用してます。
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2
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瓶にフルーツを入れる。いちご、ブルーベリーなどの小さいものならそのまま。りんごなどは適当に切る。
庭で採れたラズベリー♫
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3
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瓶に、氷砂糖と酢を注ぐ。
氷砂糖は170g入れました。
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4
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電子レンジでチン♫
500Wなら1分20秒
600Wなら1分
ほんのり温かくなるまで。
そのまま常温で1日置く。
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5
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次の日。
もう飲めます。
炭酸や牛乳などで割ってどうぞ♫
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6
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バナナ2本と黒糖200gでバナナ酢を作りました〜。
私もダイエットに励みます!
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コツ・ポイント
砂糖量はお好みで。200gだと甘いです。レンジに合わせて、チンする時間を調整してください。
フルーツは1週間程で取り出してください。
フルーツは1週間程で取り出してください。
このレシピの生い立ち
うーーんと前に、パイレックスの果実酢や果実酒を作る容器を購入。レシピはそれに付いていたものが、だんだん自己流になったものです。もう昔の事なので元レシピはうろ覚えです(≧∇≦)
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