*離乳食中期*豆腐だし煮・じゃが芋の甘煮

*離乳食中期*豆腐だし煮・じゃが芋の甘煮

Description

幼稚園給食・保育所給食

材料 (1人分)

【豆腐のだし煮】
昆布だし
(水500cc 昆布5g)
豆腐
25g
【じゃがいもの甘煮】
昆布だし
(水500cc 昆布5g)
じゃがいも
30g

作り方

1

水500ccに昆布5gを1時間付けておく

2

【豆腐のだし煮】
2~3㎜くらいに切ったものを昆布だしで5分ほど煮て完成。

3

【じゃがいもの甘煮】
2~3㎜ぐらいに切ったじゃがいもを昆布だしで舌でつぶせる固さまで煮て完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

幼稚園給食・保育所給食
レシピID : 3256303 公開日 : 15/06/24 更新日 : 19/02/25

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