ズッキーニの丸ごとカップ和風グラタン

ズッキーニは蓋になる部分を切ったら耐熱皿に乗せてラップをし、500w３分位〜様子を見て加熱し、全体に火を通す。

底に穴が開かない様に中身をくり抜いたら細かくしておく。

フライパンに２と挽き肉、醤油以外の調味料を加えたら火にかけてそぼろを作る要領で炒める。

上にチーズを乗せたらオーブンorレンジでチーズが溶けるまで熱し、取り出して上から海苔とゴマをパラパラとしたら完成です。