パレットチョコレート
Description
デパ地下やおいしいスイーツショップでナッツとドライフルーツを使ったものが多く売られていました。パンづくりで使っている材料で作ったらあっという間におもてなしチョコレートの完成!
calme
材料
（作りやすい分量）
一枚
明治ショコライフチョコレート
今回はとちおとめと厳選カカオ
お好みのナッツ
アーモンド、ピーナッツ、カシューナッツ、ピスタチオ
お好みのドライフルーツ
イチジク、クランベリー、レーズンなど
ボウルの底があたるくらいの分量
作り方
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1
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ナッツ、ドライフルーツをだいたいこの辺に置こうかなとショコラチョコレートの上に置きながらだいたい考えておきます。大きさをそれに併せて切っておきます。
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2
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まな板に紙を敷いて(コピーの紙でもチラシでも)その上でミルクチョコレートをざくざくと切ります。小さめのボウルに入れます。
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3
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ぬるま湯(４０から５０度くらい)をお鍋かボウルにはり、その上に２のボウルをのせてチョコレートを溶かします。
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4
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今回はイチゴのチョコレートにドライフルーツ、カカオにナッツをのせました。台とくっつく部分にだけ３のチョコレートをのりのようにつけて置いていきます。
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5
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ナッツもフルーツも大きいものから決めていくとぶれません。
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6
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３のボウルの溶かしたチョコレートが余ったのでチョコフォンデュ風にしてみました。バナナがあったらチョコバナナもおいしそう～。子供たちで作ったので楽しく出来ました。
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コツ・ポイント
お好きなナッツやドライフルーツでお試し下さい～
ナッツはピスタチオの緑が入ると雰囲気が出る気がします。
ドライフルーツはイチジクがおいしかったです。
ナッツはピスタチオの緑が入ると雰囲気が出る気がします。
ドライフルーツはイチジクがおいしかったです。
このレシピの生い立ち
食べたかったお店のチョコレートが品切れ・・・じゃあ自分で作ってみようとスーパーで売っているもので簡単に出来るもの・・・と考えてみました。明治ミルクチョコレート８８円、ミックスナッツ１００円、ミックスドライフルーツ２９８円、明治ショコラライフはコンビニで各１００円。テクニックいらずでおしゃれなチョコレートが出来ました!
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calme
