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超簡単！！濃厚☆汁なしラーメンの油そば☆

超簡単！！濃厚☆汁なしラーメンの油そば☆の画像

Description

材料をただ混ぜるだけ！だけど美味しい♪お手軽に出来ちゃいます！

2015.8.21 人気検索1位 感謝です♡

材料 （麺1玉分）

ラーメン
1玉
■ <合わせ調味料>
ごま油
小さじ２
オイスターソース
小さじ２
しょうゆ
少々
卵黄
1つ
おろしにんにく(チューブ可)
3～2分の1かけ分。
砂糖
小さじ1/2
■ <トッピング>
■ 葱等の薬味や叉焼､煮玉子などお好きな具材
酢(お好みで)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    麺を茹でるお湯を沸かしてる間に、ボウルに調味料を全て入れて混ぜ合わせる。
    薬味を切っておく。

  2. 2

    写真

    たっぷりのお湯で麺を表示通りの時間茹でる。
    茹でたらざるにあげてよく湯をきる。

  3. 3

    写真

    調味料を合わせておいたボウルに茹でた麺を入れてよく混ぜる。

  4. 4

    写真

    お皿に盛って薬味、トッピングをのせて完成☆

コツ・ポイント

特にありません！麺と合わせ調味料を混ぜる時に好みの味に調整してください。お好みで酢をかけても美味しいです♪
卵黄は全卵にしても構いませんが、少し水っぽくなるので卵黄のみの方が濃厚にできます！
太麺の場合は少し濃い味にした方が合うと思います。

このレシピの生い立ち

昔、一人手抜きメシでよく作っていたのを夫に作ったら好評だったので。今ではすっかり、我が家の何もないときの定番お手軽メニューとなってます☆
レシピID : 3257540 公開日 : 15/07/02 更新日 : 15/08/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2018年12月23日
写真
hnzw＠
たれ、美味しくできました！

遅くなってすいません（汗）薬味いっぱいいいですね！^_^

2016年7月8日
写真
らすくるん
とってもとっても美味しかったです！！！！

ありがとうございます！！盛り付け美味しそう！

2021年1月26日
写真
耳丸。
全卵できしめんで作ってみました(^ ^)油そばはこのレシピです！
2015年7月24日
写真
月兎☆
初めて油そば作りました♪凄く美味しかったです(*´･ω･｀)b

初油そばに選んでもらえて嬉しいです！♡煮卵もいいですね～☆

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( )
ejejon
超簡単！！濃厚☆汁なしラーメンの油そば☆
by ejejon