なすと豚バラのソース炒め
たえみ0718
作り方
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1
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なすを縦に切って斜め切りにします。
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2
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フライパンで分量外のサラダ油を少し入れ豚バラを炒めます。
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3
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なすも合わせてしんなりするまで炒めます。
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4
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最後に焼きそばの粉末ソースを1袋を入れて味つけします。
盛り付けたあとマヨネーズときざみネギをかけてできあがり！
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コツ・ポイント
簡単なソース炒めですが最後のマヨネーズときざみネギが美味しさのポイントです。
このレシピの生い立ち
薄味の我が家はいつも焼きそばの粉末ソースが余り、うまく活用したくて考えました。なすは油との相性がいいし、なすがお安い季節になったので♪
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たえみ0718
