コロコロきゅうりのヨーグルトサラダ

きゅうりは、細かめのさいの目切りにします。

ここに、ヨーグルト、塩、こしょう、レモン汁を入れて和えれば完成です。

ガラスの器に盛りつけると涼しげです。飾りに黒こしょうを振るとアクセントになります。