トマト120%冷やしぶっかけラーメン♪
Description
お薦めはぶっかけにして良く混ぜて食べてほしいんだけれども~↓
つけ麺にしても美味しいよ♪
つけ麺にしても美味しいよ♪
材料
(1人分)
サッポロ一番冷やしぶっかけラーメン青じそ仕立て
1袋
熱湯
大さじ1
150ml
1個
酢
小さじ2
小さじ1
■
↓トッピング
1枚
ハムorベーコン(お好きなものをどうぞ)
適量
作り方
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1
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粉末スープの素と調味油をボウルにあけて、大さじ1の熱湯でよく混ぜ溶かしたあと、トマトジュースを入れてよく混ぜ合わせる。
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2
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トマトは飾る分を除き、1cm角切りにし、角切りにした分を1に入れて酢と白胡麻を入れてよく混ぜる。
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3
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スライスチーズを飾る分だけ覗いて残りは1cm角切りにして1に混ぜる。
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4
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乾麺を袋の作り方通りに茹でて洗う。
飾り用のトマト、チーズ、食べやすい大きさに切ったハムを乗せて完成。
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5
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ぶっかけラーメンですが、食べ方は自由です。つけ麺にして食べるも良し。
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コツ・ポイント
トマトジュースで作ったスープはキンキンに冷やすと美味しいですよ~♪
このレシピの生い立ち
塩味と青じそがトマトと相性良さそうだったので♪