簡単&節約☆もやしと豆苗のナムル
作り方
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1
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もやしは洗う。豆苗は根を切り、洗う。
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2
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熱湯に塩少々を入れ、もやしと豆苗をさっと茹でる。ざるに広げて冷ます。
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3
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にんにくはすりおろす。*を合わせる。
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4
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もやしと豆苗は軽く絞って水を切る。器にもやしと豆苗、*とすりごまを加えて和えたら完成!!
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コツ・ポイント
にんにくは、おろさずにチューブのすりおろしにんにくを使っても良いと思います(*^^*)夏は冷蔵庫で冷やして食べるとさっぱり度アップです♪
このレシピの生い立ち
肉野菜炒めの献立のときに、さっぱりと野菜を食べられる副菜が作りたくて試してみました♪焼肉にも合うと思います☆