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無塩バターを温室に戻し たまごを混ぜる
ミスカルと市販のクッキー粉は1:1でさっくりと混ぜる
ラップに生地をつつみ冷凍庫で固める
オーブンを170度にしたら冷凍庫から生地を取りだし包丁で5mmにカットしてクッキングシートに並べる
焼くと大きくなるので隙間を大きくしてください
オーブンで約10分~15分 お好みで 焦げない程度です 10分だと冷めるとカントリーマームみたいなかんじですよ