簡単!なのに本格的フォンダンショコラ

簡単!なのに本格的フォンダンショコラの画像

Description

簡単にできるように改良してみました♪画像じゃ見にくいけど中はとろ~りチョコが出てきてますwホ-ルじゃなくて小さめのプリンの型でも良い感じなのでメモのところに書いておきました!

材料 (4人分)

約170g
約30g
3個
バター
約100g
砂糖
約40g
あれば…ココア
20g
デコレ-ション(お好みで)
グラニュ-糖
20g
金箔
少々

作り方

  1. 1

    オ-ブンを180度で予熱しておく。
    ●ホ-ル(5号:直径15センチ)だと20分程度で焼きあがります。
    ●プリンの型(4個)だと15分程です。

  2. 2

    型にバターを塗り、小麦粉(分量外)を薄くふっておく。

  3. 3

    湯銭でチョコとバターを完全に溶かす。

  4. 4

    卵を溶いて砂糖と混ぜておく。これを3に混ぜてから小麦粉とココアを加えて混ぜる。

  5. 5

    型に流し込みオ-ブンで様子を見ながら焼く。

  6. 6

    出来上がったら型からはずし、グラニュ-糖と金粉でデコれば完成!!!
    温かいうちに食べると中は本当にトロトロですw

コツ・ポイント

本当はプリンの型で作ると思いますが今回はホ-ルで作りました!プリンの型だとこのレシピのオ-ブンで焼く時間を変えるだけです。
ハ-トの形に紙を切って焼きあがったケ-キの上に置いてグラニュ-糖を振りかけて、紙をどかしてから空白の部分に金粉!
ちょっとゴ-ジャスな感じになりますよw

このレシピの生い立ち

早々とバレンタインの手作りケーキ登場です♪
レシピID : 326172 公開日 : 07/02/04 更新日 : 07/02/04

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