簡単!なのに本格的フォンダンショコラ
作り方
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1
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オ-ブンを180度で予熱しておく。
●ホ-ル(5号:直径15センチ)だと20分程度で焼きあがります。
●プリンの型(4個)だと15分程です。
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2
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型にバターを塗り、小麦粉(分量外)を薄くふっておく。
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3
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湯銭でチョコとバターを完全に溶かす。
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4
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卵を溶いて砂糖と混ぜておく。これを3に混ぜてから小麦粉とココアを加えて混ぜる。
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5
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型に流し込みオ-ブンで様子を見ながら焼く。
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6
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出来上がったら型からはずし、グラニュ-糖と金粉でデコれば完成!!!
温かいうちに食べると中は本当にトロトロですw
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コツ・ポイント
本当はプリンの型で作ると思いますが今回はホ-ルで作りました!プリンの型だとこのレシピのオ-ブンで焼く時間を変えるだけです。
ハ-トの形に紙を切って焼きあがったケ-キの上に置いてグラニュ-糖を振りかけて、紙をどかしてから空白の部分に金粉!
ちょっとゴ-ジャスな感じになりますよw
ハ-トの形に紙を切って焼きあがったケ-キの上に置いてグラニュ-糖を振りかけて、紙をどかしてから空白の部分に金粉!
ちょっとゴ-ジャスな感じになりますよw
このレシピの生い立ち
早々とバレンタインの手作りケーキ登場です♪