なめらかスイートポテト✨

なめらかスイートポテト✨
裏ごししているので、なめらかな口当たりでおいしいです(*^o^*)♡♡裏ごししなくても、食べ応えがあっておいしいです♡

材料 (アルミカップ 6個分)

さつまいも 中
1本
バター
20g
砂糖
大さじ2
少し
牛乳
大さじ3
1個
飾り用白ごま
少し

1

さつまいもの皮を剥き、小さく切ります。

2

ボールにさつまいもを移し、ラップをして、さつまいもがやわらかくなるまでチンします。

3

やわらかくなったさつまいもを潰し、バター、砂糖、塩、牛乳、バニラエッセンスをいれ、混ぜ合わせます。

4

裏ごし器で裏ごしをします。ここで裏ごしをしなければ、食べ応えのあるスイートポテトになります(^^)

5

裏ごしした4を、丸めてアルミカップにいれます。

6

仕上げに卵黄を塗り、白ごまをのせます。

7

オーブントースターで5〜7分位焼きます。機種で焼き時間は異なると思うので、焼き加減で時間は調整してください。

8

出来上がり(^^)

9

2015.7.10 スイートポテトのレシピでTOP10入りしました༚·✦꒰^-^○꒱✦·༚ありがとうございます♬

コツ・ポイント

さつまいもは、面倒でもきちんと裏ごしするとなめらかに仕上がりますʕ⋈•◡-ʔ
甘さ控えめなので、サツマイモによっては砂糖を追加してください。

このレシピの生い立ち

天気が悪い日は、外に行くのが嫌なので、昔から、家で大好きなさつまいもをスイートポテトにしていました。
レシピID : 3261829 公開日 : 15/06/27 更新日 : 15/08/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

15/10/22

写真

ちょうど良い甘さで美味しかったです。また作ります(*^▽^*)

ひよこ02

素敵な出来栄えですね♬!美味しそうです!ありがとうございます

15/10/02

写真

裏ごし無しで笑!簡単に美味しく出来ました!ありがとう!

taako1552

わたしも裏ごしなしよくやります(^^)♬つくれぽ感謝です!

15/09/08

写真

育てた大きなさつま芋を下さった方と一緒に食べました♪

Herimt

つくれぽありがとうございます!手作りサツマイモ素敵ですね♬

15/08/29

写真

美味しくいただきました^_^

rena0107

美味しそうですね(^^)つくれぽありがとうございます!