ヤマモモ酵母のパン種
Description
あまりに力持ちすぎて、タッパの中から飛び出しました！！モチモチのパンが好みの人には、お勧めです。
クックX9MJ3B☆
作り方
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1
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【一日目】ヤマモモ酵母液①と強力粉①を混ぜ、暖かい場所に置く。
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2
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【二日目】ヤマモモ酵母液②と強力粉②を混ぜ、暖かい場所に置く。
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3
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【三日目】水③と強力粉③を混ぜ、暖かい場所に置く。
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4
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【四日目】パン種からぷわぷわ泡がでていたら、成功です。
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コツ・ポイント
ガス抜きを小まめにしてあげて下さいね。
このレシピの生い立ち
ヤマモモ酵母がうまくできたので、さっそくパン作りにとりかかりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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