4品同時調理１５分！なすの煮浸し、豚丼他
テルミ～ママ
作り方
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1
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那須は洗い、食べやすくきる。肉は、キッチンばさみできる。
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2
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玉ねぎは、スライサーで薄くきる。指が危なくなる大きさになったら、包丁できる。
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3
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玉ねぎサラダ用に保存容器に入れ、ぽん酢を入れ、蓋をしてふる
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4
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スライサーで切れなかった分を包丁で適当にきる。豚丼用にする。
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5
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那須をすべて、フライパンに入れ、焼く。だしのもとを入れて火をとおす。汁と那須を半分は、保存容器に入れる。
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6
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２つめのフライパンで肉を炒め半分なすを入れ味噌を入れる。もう片方のフライパンにサラダ用残の玉ねぎを入れ、だし味で炒める。
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7
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なすの味噌炒めと煮浸しと豚丼の素と玉ねぎサラダが出来上がり
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8
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冷蔵庫で冷しておきます。
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コツ・ポイント
フライパンを２つ使って同時に調理します。
このレシピの生い立ち
昼御飯のついでに晩御飯の準備をしたくて思いつきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
