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まず砂抜き。塩水をボウルに入れ、あさりを入れます。砂抜きしてある市販の物も一応！
日が当たらなければあさりが水を吐いても大丈夫なのでシンクで。3時間位放置したらザルに上げます。
しっかり水気を切り、キッチンペーパーに重ならないように並べます。その上からまたキッチンペーパーでトントン。
しっかり水気を切ったらジップロックに入れて重ならない様に冷凍保存へ。冷凍しきったら重なっても大丈夫れ
早めに使ってあげて下さいね(^^)
ありがとうございます(^^)
yemesyan
