大量消費!!きゅうりのケチャップ炒め✿
Description
ビックリするぐらい胡瓜が消費できます♪ケチャップ風味で食べやすくお弁当にも◎
ペロッと食べれちゃいます♪話題入り感謝☆
ペロッと食べれちゃいます♪話題入り感謝☆
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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きゅうりはよく洗ってヘタを切り落とし、スライサーで千切りにする。
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2
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ウインナーは縦半分に切り、更に斜め細切りにする。
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3
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フライパンにオリーブ油を入れて火にかけ、①、②を加え炒め、油が回ったら火を弱めて蓋をする。
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4
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3~4分ほど蒸し炒めし、蓋を外してコンソメ、ケチャップ、塩胡椒を加え、カサが1/2ぐらいになるまで炒めたら完成!!
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5
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『ケチャップきゅうりの目玉焼き(レシピID : 3276484)』もどうぞ♪
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6
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*きゅうりの半量をズッキーニにしても美味しいですよ♪
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7
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2017/08/14 クックパッドニュース掲載感謝☆
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コツ・ポイント
お好みで手順③で千切り生姜を加え炒めても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
主人の実家から大量のきゅうりを貰ったので、何とか簡単に美味しく、そして大量に消費できないかと千切りにして炒めてみたところ、驚くほどカサが減ってペロッと食べれたので♪