大量消費!!きゅうりのケチャップ炒め✿

大量消費!!きゅうりのケチャップ炒め✿の画像

Description

ビックリするぐらい胡瓜が消費できます♪ケチャップ風味で食べやすくお弁当にも◎
ペロッと食べれちゃいます♪話題入り感謝☆

材料 (2~3人分)

6~7本
コンソメ
小1
ケチャップ
大4
塩胡椒
少々
オリーブ油
大1/2
生姜(千切り)
お好みで

作り方

  1. 1

    きゅうりはよく洗ってヘタを切り落とし、スライサーで千切りにする。

  2. 2

    ウインナーは縦半分に切り、更に斜め細切りにする。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油を入れて火にかけ、①、②を加え炒め、油が回ったら火を弱めて蓋をする。

  4. 4

    3~4分ほど蒸し炒めし、蓋を外してコンソメ、ケチャップ、塩胡椒を加え、カサが1/2ぐらいになるまで炒めたら完成!!

  5. 5

    写真

    『ケチャップきゅうりの目玉焼き(レシピID : 3276484)』もどうぞ♪

  6. 6

    *きゅうりの半量をズッキーニにしても美味しいですよ♪

  7. 7

    2017/08/14 クックパッドニュース掲載感謝☆

コツ・ポイント

お好みで手順③で千切り生姜を加え炒めても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

主人の実家から大量のきゅうりを貰ったので、何とか簡単に美味しく、そして大量に消費できないかと千切りにして炒めてみたところ、驚くほどカサが減ってペロッと食べれたので♪
レシピID : 3263193 公開日 : 15/06/27 更新日 : 17/08/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

43 (42人)
写真
みの莉
きゅうりとケチャップって合うんですね。子どもも好きそうな味。食パンに乗せて食べても美味しそう〜♪
写真
アボカドアキタ
炒めても意外とシャキシャキしてるんですね!大量消費成功です☻
写真
*実月*
本当だ!きゅうりがものすごく減る!シャキシャキ美味しかったです♪

炒めることでぐーんとカサが減りますよね♪嬉しいコメれぽ感謝☆

写真
けめ*
きゅうり料理の新しい発見です!消費にとてもいいです◎

ウインナーもたっぷりで美味しそう♪沢山消費できて◎ですね☆