カフェレシピ♡和風ペペロンチーノ(覚書)
作り方
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1
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オリーブオイルを入れたフライパンに
細かく刻んだにんにく、唐辛子、塩を入れて火にかける
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2
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にんにくに色がついてきたら、パスタの茹で汁90ccを入れ、ほんだしを加える
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3
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パスタを茹でる
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4
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軽く煮詰めて水分を少し残して火を止める
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5
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パスタが茹で上がったら、絡めて盛り付け、
ネギで飾り付けて出来上がり!
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コツ・ポイント
塩、ほんだしはお好みで調整してください。
写真はベーコン入りです。
写真はベーコン入りです。
このレシピの生い立ち
無料情報誌に掲載されていました。
自分用覚書として。
自分用覚書として。