バジル生地の簡単ピザ
作り方
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1
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バジルと水は、ミキサーにかける。
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2
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ボウルに薄力粉・砂糖・塩・オリーブ油を入れて混ぜる。
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3
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1を少しずつ入れて捏ねる。粉っぽさがなくなるまで、よく捏ねて下さい。
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4
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クッキングシートに、生地の半分を薄く伸ばす。
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5
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ケチャップをひいて、具をのせる。
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6
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グリルで、10分焼く。
オーブンの場合、200℃で10分くらい焼く。
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コツ・ポイント
バジルと水をミキサーにかけると、綺麗な緑色の生地が出来ます。
このレシピの生い立ち
家で、バジルがたくさん出来たので。
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