18cmタルトのクランブル
Description
カリッカリです♪タルトに散らしたり、マフィンのトッピングにしたり、使えばいちだんと美味しくなるクランブルのレシピです。
材料
(18cmタルトなら1台分、ミニマフィンなら12個分)
作り方
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1
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★をすべてボールに入れ、スプーンなどで混ぜる。
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2
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バターを入れ、粉をまぶしてからカードなどで切り混ぜる。
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3
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粗い粒になったら手で仕上げる。
握って…
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4
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ボロボロとくずし…を繰り返す。
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5
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全体的にそぼろのようになれば完成です。
冷蔵庫で数日保存可能です。
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6
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【フレッシュブルーベリーのクランブルタルト】ID:3264927に使ってます。
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コツ・ポイント
バターを溶かしてしまわないように、大きめのそぼろ状態で止めて下さい。
このレシピの生い立ち
いろんな焼き菓子に使えるようにレシピをまとめました。