カロリー控えめ・男子高校生弁当〜６
Description
フライパン1つ・調味料同じ。と感じない時短de 2品。
Katmy♫
材料
大根の葉・ひき肉・にんじん
2:1:1くらい
焼きちくわ・小松菜・卵
適量
作り方
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1
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大根の葉そぼろ
細かく切った大根葉・にんじん・ひき肉をフライパンへ。塩を振りフタをして蒸す→正油みりん1:1で炒め煮。
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2
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焼きちくわ＆小松菜の卵とじ
そぼろ作りのフライパンを洗わずに使います。作り方は全く同じ。最後に溶き卵を回し入れフタを。
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コツ・ポイント
前日の煮物には、カレーパウダーをふりふり。
夏にはピリッとして◯です。
夏にはピリッとして◯です。
このレシピの生い立ち
栄養ある大根の葉。炒めると食べやすいので、
今回はひき肉・にんじんとコラボ。シイタケや冷凍コーンなど冷蔵庫にある残り野菜を入れてそぼろにしています。
今回はひき肉・にんじんとコラボ。シイタケや冷凍コーンなど冷蔵庫にある残り野菜を入れてそぼろにしています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Katmy♫
