簡単うまあいチョコボール
作り方
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1
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このマクビティーは、昔から大好き!これを面倒なあたしは、ふくろのまま、つぶしてしまう。ビニールだと破けたりしちゃうからね。。
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2
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150gほどをくだいて、お皿に入れて湯銭で溶かす。。
生クリームも少しあたためておくといいかも。。皿にいれて人肌くらい。
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3
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生クリームが冷たいと分離しやすいので注意。。
チョコがとけてなめらかになったら、温めた生クリームをゆっくりと混ぜ込む。
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4
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ココナッツとアーモンドは魚グリルで少し焦げ目をつけました。。香りが最高。
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5
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3に4と1を加えて、
メイプルシロップと
ブランデーを加える。
そして、やわらかいうちに、ラップでくるんでおきました。冷蔵庫に入れてしまった。
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6
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そして好きな大きさに丸めたら、少ししてラップからだして、大きさを均等にするために、切りました。
丸めたものと2種類。。
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7
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粉砂糖をかけて最後にココアパウダーもかけました。できあがり
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コツ・ポイント
チョコレートを溶かして生クリームを混ぜるときに生クリームも同じ温度がいいかも。。分離しちゃうの辛いので。
口解けのいいチョコになるよお。
口解けのいいチョコになるよお。
このレシピの生い立ち
ナッツが入ったバーが昔から大好きだったので。。ココナッツも大好きだし、アーモンドも好きなので好きなものをたくさん加えました。
ビスケットは加えることで更に口の中でぼりぼりってして美味しいよ。
ビスケットは加えることで更に口の中でぼりぼりってして美味しいよ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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