簡単!半夏生♡タコとちくわのピリ辛和え
Description
豆板醤と白だしで簡単和え物です。ピリ辛で後を引く旨さ!青のりで香りも良くお酒のお供にもピッタリ!半夏生にタコを食べよう♪
材料
(4人分)
作り方
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1
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☆印を混ぜわせます。
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2
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◎印を入れ混ぜわせます。
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3
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青のりを加え更に混ぜわせ、盛り付けて出来上がり。
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コツ・ポイント
※お好みでおろしにんにくを入れも美味しいです。
※豆板醤は辛いので、お好みで加減してください。
※豆板醤は辛いので、お好みで加減してください。
このレシピの生い立ち
7/2は半夏生(はんげしょう)とは雑節の一つで、関西ではタコを食べるそうです。
ちくわで量増し、暑い日はピリ辛料理が食べたくなるので、今回は豆板醤を使ってみました。
ちくわで量増し、暑い日はピリ辛料理が食べたくなるので、今回は豆板醤を使ってみました。
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