ピーナッツバターで蒸しケーキ&スコーン
作り方
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1
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材料を全て良く混ぜる。
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2
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耐熱容器に1の半量を流し込みレンジで2分加熱する。
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3
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残りの生地を、トースターで焼いてみたら、中はフワフワ、外はカリカリのスコーンができました。
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コツ・ポイント
ピーナッツをフードプロセッサーでペースト状にし、砂糖&はちみつを加えて作ったピーナッツバターを使っています。
このレシピの生い立ち
ピーナッツバターにはまっているので。
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材料を全て良く混ぜる。
耐熱容器に1の半量を流し込みレンジで2分加熱する。
残りの生地を、トースターで焼いてみたら、中はフワフワ、外はカリカリのスコーンができました。