きゅうりと帆立缶中華炒め
ひろJ
作り方
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1
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キュウリは洗ってトゲトゲしいなら包丁で取り除き、麺棒や空き瓶などで叩く。
端を切り落とし、食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンにごま油を入れて、キュウリを塩コショウして炒める。
ホタテ缶を汁ごと入れて●も全て入れて炒める。
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3
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キュウリがしなっとしたら、お皿に盛り最後に（お好みで）一味唐辛子をふり完成。
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コツ・ポイント
キュウリの大きさはお好みでいいですが、もっとくたくたになるまで叩いた方が味がしみ込みやすいと思います。
温かくても冷めても美味しいですよ。
冷蔵庫で冷たく冷やして食べても美味しいです。
温かくても冷めても美味しいですよ。
冷蔵庫で冷たく冷やして食べても美味しいです。
このレシピの生い立ち
キュウリをサラダ以外でたくさん食べたくて考えました。
中華料理で炒めたりするって聞いて、炒めました。
ホタテ缶を使うことで味付けはシンプルでもしっかり味が付きます。
テッパンのオイスターで間違いない味に仕上がりますよ。
中華料理で炒めたりするって聞いて、炒めました。
ホタテ缶を使うことで味付けはシンプルでもしっかり味が付きます。
テッパンのオイスターで間違いない味に仕上がりますよ。
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