リー&ペリン♪ なトマトサラダ
作り方
コツ・ポイント
国産のウスターソースを使うと、なんともしまりのない風味となってしまいます残念ながら・・・。
リーペリンは、普通のウツターソースみたいにジャブジャブかけるというよりも、タバスコのようにチョビチョビかけると味がしまります。
リーペリンは、普通のウツターソースみたいにジャブジャブかけるというよりも、タバスコのようにチョビチョビかけると味がしまります。
このレシピの生い立ち
リー&ペリンウスターソースと出会ったのは、髙島屋のデパチカでした。 何気に買って、使ってみて絶句です。 だって、ぜんぜん日本のモノと味が違うんですもの。 そんなリーペリンの魅力を存分に味わっていただくには、まずサラダかなあと思いまして。