〓レンチン梅果汁で*熱中症対策ドリンク
Description
ID:3242055の活用。
手作りスポーツドリンクに、酸味と香りをプラス。夏らしいお味です。
手作りスポーツドリンクに、酸味と香りをプラス。夏らしいお味です。
材料
(1日の1〜2人分)
1000ml
塩
1.5g(小さじ1/4)
上白糖
40g
レンチン梅果汁(ID:3242055)
大さじ2
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一般公開されているOS-1のレシピは塩3gです。塩を半分にしても、水分吸収が最もよくなる塩分濃度の範囲内でOKだそうです。
作り方
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ID:3242055を参考に、梅果汁をとります。
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2
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レシピの材料を全部溶かし混ぜたら完成〜。
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3
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小さじ1/4を計るには、
小さじ1/2(2.5ml)があると便利です。
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4
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試飲の感想:
梅が大好きなので、レモン味より私好み。
梅の風味と酸味があって塩気も気にならずに飲めました。
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追加の試飲感想:
飲み慣れてくると、塩3gでも美味しくいただけました。
好みの塩気で作ってみてね。
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6
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レンチン梅をまとめたブログを開設しました。
http://renchin-ume.blog.jp
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コツ・ポイント
梅果汁を他の果汁に置き換える場合でも30ml以下に。基本のOS-1のバランスを崩さない量だそうです。
砂糖は上白糖かグラニュー糖か蜂蜜がいいそうです。他の甘味料だと吸収が悪くなるんだとか。
蜂蜜の量は大さじ2(42g)だそうです。
砂糖は上白糖かグラニュー糖か蜂蜜がいいそうです。他の甘味料だと吸収が悪くなるんだとか。
蜂蜜の量は大さじ2(42g)だそうです。
このレシピの生い立ち
梅シロップや梅干しの梅酢だと、経口補水液と同等の砂糖の割合、塩の割合にするにはどれくらい入れたらいいのか迷います。
でも無塩、無糖の梅果汁なら心配なし!
レモン汁と同じ要領で使えることに気付きました。
でも無塩、無糖の梅果汁なら心配なし!
レモン汁と同じ要領で使えることに気付きました。
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