揚げないからあげ

揚げないからあげ
とっても簡単!
焼くだけなのに揚げたみたいに
さくっとジューシー(^o^)

材料 (2人分)

鶏もも肉(唐揚げ用)
中パック1個
★醤油
大さじ5杯
小さじ1杯
小さじ1杯
★酒
適量
適量
レモン
お好みで

1

鶏肉と★の材料をボールに入れて揉みこむ

2

ボールにラップをして冷蔵庫ですこし置いて味を染み込ませます

3

冷蔵庫から取り出して余分な汁を捨てます

4

フライパンを温めている間に鶏肉に片栗粉をまぶします。※まんべんなくまぶしてください。

5

油をしかずそのままフライパンに鶏肉をいれ、全部のせたら上からオリーブオイルをかけます。大体3週するくらいで。

6

全体的にいい色がついて中も焼けてきたら火を止めお皿に入れ替えます。

7

そこからさらに電子レンジをつかって中までしっかりと温めます。(1分半程度)

8

お好みでレモンをしぼって出来上がりです!

コツ・ポイント

油で揚げないので油はねの心配軽減!
中までしっかり火を通すことが大切です。
時間をおけばおくほど味がしみておいしくなります(^o^)鶏肉は皮を取るとヘルシーです!

このレシピの生い立ち

カロリーも気になるし油はねが怖かったから
レシピID : 3271351 公開日 : 15/07/02 更新日 : 15/07/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (16人)

16/08/03

写真

お弁当の一品に!前日準備できなくても、ぱぱっとできて助かりました

hitomi716

レポありがとうございます!

16/06/11

写真

揚げる手間なしで、おいしくいただきました!ごちそうさまでした。

sakura1950

レポありがとうございます!

16/08/13

写真

簡単にできました!美味しかったです。感謝!

しほまつ

レポありがとうございます!

16/04/05

写真

少し辛くなってしまいましたが美味☆手軽で◎酒はどれくらいですか?

あやちん0816

大体おおさじ3杯くらいです!