夏にさっぱり☆薬味丼の画像

Description

大葉、生姜、茗荷を混ぜるだけで、さっぱり美味しいご飯がすすみます♪

材料 (1人分)

生姜(千切り)
適量
1/2本
明太子
1/2腹

作り方

  1. 1

    ☆明太子とご飯を混ぜ合わせて、器に盛り、大葉、生姜、茗荷をのせる。

  2. 2

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    【簡単アレンジ1】
    ☆卵の中に冷凍コーン、塩少々を入れて、バターでふわふさかき卵を作り、併せてみました。

  3. 3

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    【簡単アレンジ2】
    ☆濃い目の緑茶をかけて、お茶漬けにしました。

コツ・ポイント

☆明太子ご飯にしなくても、白ご飯でも美味しいです。
☆紀州のハチミツ梅や白ゴマも加えても美味しいです。

このレシピの生い立ち

☆薬味好きなので、大葉、茗荷、生姜は、結構何にでも付け合わせます。
今日はあっさり、簡単にご飯と一緒にしてみました。
レシピID : 3271714 公開日 : 15/07/02 更新日 : 15/07/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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なつき☆ミ
無着色明太で分かり難いから梅もIN♪お手軽で美味し過ぎ♡有難う☆

お手軽一番❤好物入れて美味しくして~❤なっ©有難う感謝一杯❤

初れぽ
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なつき☆ミ
夏過ぎてゴメンね☆勝手に鰹節乗せ謝!爽やかで超美味大好き♡感謝♡

わぁ❤薬味にレポ!嬉しすぎ~キューン❤鰹かぁ!美味しそぅ❤