ナスと大根おろし ★
作り方
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1
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ナスを食べやすい大きさに切る。
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2
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片栗粉をつけまくる。
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3
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オリーブオイルで焼きまくる。
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4
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焼けたかなー?って頃に めんつゆを ちゃちゃーー とかける。
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5
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回すように ちょっと焼く。味が濃いかな?と感じたら ちょっとだけお湯入れて 焼く。
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6
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お皿にうつして、大根おろしをのせる。(大根おろしは水気を切ってから載せた方がいいかも…。でも その辺はお好みで!)
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7
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おわり!!\(^o^)/
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コツ・ポイント
しっかり焼く。
このレシピの生い立ち
ナスと大根おろしのおかずを食べたくて。
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