いかとまぐろの納豆丼の画像

Description

さっぱり、ねばねば!丼メニュー

材料 (4人分)

A しょうゆ
大さじ2
A みりん
大さじ1
A ごま油・酒
各小さじ1
2パック(約90g)
貝割れ菜(または大葉)
1/2パック
4杯分(800g)
小さじ2
少々

作り方

  1. 1

    いかとまぐろは食べやすい大きさに切り、Aに5分程つける。

  2. 2

    納豆は添付のタレとからしを混ぜる。

  3. 3

    貝割れ菜は根元を除き、2cm長さに切る。

  4. 4

    ①~③を軽く混ぜ合わせる。

  5. 5

    丼にご飯を盛り、④をのせてごまを振り、まわりに刻みのりを散らす。

コツ・ポイント

まぐろといかは調味料に少しつけてなじませ、納豆はよくかき混ぜてからタレとからしを混ぜます。

このレシピの生い立ち

これからの時期におすすめなさっぱり丼のご提案です。
レシピID : 3272416 公開日 : 15/07/03 更新日 : 15/07/03

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