簡単！サーモンパスタ マスカルポーネ添え
Description
マスカルポーネでコクのあるトマトパスタを！鮭と赤ピーマンのコンビが絶妙。見た目よりもさっぱり♪ランチにもディナーにも！
zezzy
材料
（2人分）
作り方
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1
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生鮭をレンジにかけて、軽くほぐして塩をひとつまみしておく
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2
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フライパンにオリーブオイルを熱し、新たまねぎを炒め、しんなりしたら赤ピーマンを加え、さっと炒める
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3
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2にトマトソースを加え煮立たせ、1の鮭を入れ、さっと混ぜ合わせる
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4
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3にマスカルポーネを加えて、一煮立ちさせる
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5
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鍋でパスタをたっぷりの熱湯で茹でる（塩を入れて茹でます：塩分量外）
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6
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茹で上げたパスタを4のソースと合わせ、塩胡椒で味を調えて軽く煽ったら、出来上がり！
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7
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※仕上げに、マスカルポーネチーズを乗せるとオシャレです！
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コツ・ポイント
☺塩鮭の場合は、塩はしなくてＯＫ！
☺トマトソースに塩味がある場合は、塩胡椒を控えめにしてください
☺トマトソースに塩味がある場合は、塩胡椒を控えめにしてください
このレシピの生い立ち
生鮭とトマトソースがあったので簡単にできそうなレシピを考えました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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