中国人に聞いた♡簡単綺麗な餃子の包み方

中国人に聞いた♡簡単綺麗な餃子の包み方
2015.12.05話題入り♡中国人の友達に教えてもらった、とっても簡単&綺麗な包み方です♡
焼き・水餃子のどちらにも☆

材料

市販の餃子の皮
適量
餃子の具
適量

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餃子の具と焼き方もあるので、よければこちらも(^^)
『野菜たっぷり!我が家のジューシー餃子☆』
ID:3276788

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皮にあんを乗せ、ふち全体にぐるっと水をつけます。

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半分に折り、真ん中を指でつまみます。

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向かって右端の生地を織り、真ん中で摘んでいる所まで持ってきます。

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輪っかが2つ出来ます。手前の①の輪っかはそのまま生地同士をくっつけて、奥の②の輪っかは、さらに半分に折りヒダを作ります。

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左も同様に。

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そうすると、自然にぷっくりとした、綺麗な形に仕上がります( *´艸`)♡

焼き餃子・水餃子どちらでも♡

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こんな感じに、後ろに軽くカーブするような、丸みのある形になればOK♡

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こんな感じに包んでも♪
ふち全体に水を塗り、端と端をぐるっと持ってきて真ん中でくっつけるだけ!
こっちは水餃子向きです。

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〜2015.12.07〜
話題入りすることが出来ました☆
作ってくれた皆様、ありがとうございます((o・ω・o))♡

コツ・ポイント

水をふち全体に塗って、きっちり口を閉じることです。

もし手作りの皮で作る場合は、水は付けなくて大丈夫です!

このレシピの生い立ち

お呼ばれした時に作ってくれたのを教えてもらいました( ´ ▽ ` )ノ
もちろん皮も手作りでしたが、伸ばす作業が早すぎ&プロすぎて(笑)
友達は簡単だと言って作っていましたが、今回はとりあえず包み方だけ載せました^^;
レシピID : 3272900 公開日 : 15/07/05 更新日 : 15/12/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

99 (93人)

19/04/20

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人生で初めて終始包みが綺麗にできた餃子の日になりました!嬉し☆

ひなコアラ

喜んでいただけて嬉しい♡ ぜひご活用ください!レポ感謝です♪

19/04/12

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可愛い♪今晩楽しみです♪ (*´-`)ありがとう♪感激です♪

りよんじゃ

綺麗に作って頂けて嬉しい♡ つくれぽありがとうございます!

19/04/14

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今まで包むの苦手だったけど、簡単にできました(^-^)

プチ7号

餃子包むのが楽しくなりますよね♪つくれぽ感謝です〜♡

19/03/09

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簡単でかわいいです!レシピ感謝です♪

マダム百合子

とっても綺麗&美味しいそうです☆ つくれぽありがとう!

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幸せなおりーぶっ子☆ 2015年12月07日 12:44
初めまして!
sammysamiです。
こちらを拝見して以来、ずっとこの包み方で餃子を作ってます!先日餃子レシピをアップしましたが、その際にも作り方⑤でこの方法で包んだ餃子の写真を載せました!(レシピID:3548064)
素敵レシピをありがとうございました!
ゆきりりぃ 2015年12月07日 13:42
sammysami様♡
初めまして!
こちらこそ、素敵なレポ&コメントありがとうございます!気に入って頂けて本当によかったです(^^)♪
レシピ拝見しました、友達に伝えたらとっても喜んでました!
ありがとうございました♡