えびマヨ
すぎたま。
作り方
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1
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むきえびは塩を振ってしばらく置いておく
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2
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えびはしばらく置いたら水でサッと洗い流し、キッチンペーパーで水気を切っておく
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3
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◎の調味料を混ぜておく
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4
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えびに片栗粉をつけて、油を多めにひいたフライパンで2分ほど焼く
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5
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火が通ったらえびを取り出して、◎の調味料と絡めて器に盛り付けて完成☆（今回はサラダにのせました）
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
えびマヨが食べたくなって作ってみました！片栗粉の代わりに、天ぷら粉を使って揚げるとえびのフリッターになるようです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
