豆苗チャンプルー♡の画像

Description

豆苗のブーム♡
火を入れてもシャキシャキ食感♡
たくさん食べたいと思ってチャンプルーに♡

材料 (4人分)

1袋
好きな量
2個
塩コショウ
適量
ゴマ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    豆苗1袋使用☆

  2. 2

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    三等分くらいにザクザク切ります☆

  3. 3

    ハムも豆苗より小さい長さで切ります☆

  4. 4

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    ゴマ油フライパンに入れ、ハムを炒める☆

  5. 5

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    軽く炒まったら豆苗豆乳!

  6. 6

    ボウルに卵をといておきます☆

  7. 7

    炒めた豆苗とハムに塩コショウ☆
    味見しながら調節(*ΦωΦ)

  8. 8

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    最後に卵を入れ、炒めあわせ完了♡

  9. 9

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    最後に、豆苗は捨てないで(´nωn`)
    水に浸しておくと、また発芽します☆
    2回食べれるお得食材♡

コツ・ポイント

ハムがない時は、
☆しらす
☆カニカマ
☆はんぺん
☆もやし
などなど、なんでもオッケー☆
チャンプルーなのでお豆腐入れてもOK(*ΦωΦ)

このレシピの生い立ち

豆苗の美味しさを研究したいと思い(*ΦωΦ)
レシピID : 3273366 公開日 : 15/07/03 更新日 : 15/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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marinesno5
参考にさせて頂きました(^o^)豆苗有効活用!

ありがとうございます♡

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Coo1215
簡単に一品できました☆豆苗がシャキシャキして美味しかったです♪

ありがとうございます☆

初れぽ
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まゆまゆ105
簡単美味しくコスパも最高!ベーコンと卵1個でも充分美味しい^ ^

ありがとうございます☆