フキと天ぷらの胡麻油炒め煮
Description
フキと胡麻油の風味が美味しいです♪
材料
作り方
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1
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フキ斜め切り
天ぷらはフキと同じ大きさに切る
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2
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熱した厚手の鍋に胡麻油を入れる。フキ、天ぷらの順で入れて炒める。鷹の爪をお好みで入れる
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3
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お酒、味醂、砂糖、醤油の順番で味付けをする。汁気がなくなるまで煮込む。
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4
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はい、完成~♪
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コツ・ポイント
※天ぷらの代わりに鶏肉でも美味しいです。
※味付けはお好みで加減してください。
※味付けはお好みで加減してください。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の整理レシピです。。。(≧◇≦)