パンミミレモンサンド
作り方
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1
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パンのミミの内側を焼く。普通の食パンの場合は両面。
フランスパンなら内側
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2
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豚バラ肉に塩や醤油などお好みで味付けする。 七味を使うのもお勧め
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3
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パンに豚バラ、レモンスライス、かいわれをサンドして出来上がり!
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コツ・ポイント
レモンの酸味がエスニックな具合で意外とおいしい。
豚バラの適度な油分がジューシーなので、マーガリンは無くてもいいぐらいですが、食パンで作るときは、パサつかないように少々塗るのがオススメです。
豚バラの適度な油分がジューシーなので、マーガリンは無くてもいいぐらいですが、食パンで作るときは、パサつかないように少々塗るのがオススメです。
このレシピの生い立ち
パン屋さんでパンミミ詰めが5円だったので購入
ミミの程よい硬さがサンドイッチに合うのではないかと
大好きな豚バラでチャレンジ。豚バラにはレモンとかいわれが合うので
入れてみました。一味違ったサンドイッチがおしゃれな気分にしてくれます!
ミミの程よい硬さがサンドイッチに合うのではないかと
大好きな豚バラでチャレンジ。豚バラにはレモンとかいわれが合うので
入れてみました。一味違ったサンドイッチがおしゃれな気分にしてくれます!
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